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Ficha técnica
Uva
Moscatel Galego Branco
País
Portugal
Vinho branco fortificado
Quinta do Portal
Douro - Portugal
750ml 17,5 % 12 - 16ºc
100% Moscatel Galego
Este estilo de Moscatel foi uma inovação no panorama tradicional dos Moscatéis do Douro, pois privilegiamos a frescura, a juventude e a preservação
dos aromas primários da uva Moscatel.
Deve ser servido fresco como aperitivo ou, para acompanhar tartes de fruta
branca. Pode também ser apreciado em versão cocktail, com ½ Moscatel, ½
água tónica, hortelã-pimenta, uma rodela de limão e gelo. Quando sentir
necessidade de uma bebida refrescante, Moscatel Portal Tónico será a bebida
ideal.
Apresenta uma cor extremamente elegante, tênue dourado.
Notas florais de rosas e tília, junto a toques frutados de
tâmara, lichia, pera, além de nuances de uva passa e mel.
Intenso, com sabor doce, frutado, acidez equilibrada e final
persistente.
Merengue de frutas, bolos com frutas cristalizadas, torta de
banana, doces árabes a base de mel, strudel de maca ou ainda
como um coquetel servido com agua tônica.
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