Vinho tinto seco
Quinta do Portal
Douro - Portugal
14,5 % 15 - 16ºC - 750ml
Field Blend de uma parcela de vinha com idade média de 50 anos.
18 meses em barricas novas de carvalho Francês.
A Quinta dos Muros é uma propriedade que está na família Mansilha desde 1881. É uma quinta de encostas íngremes e vales cerrados. È difícil! È dura! Mas ao mesmo tempo deslumbrante, de uma beleza ímpar e com um encanto, uma magia que apaixonou, e continua a apaixonar, as varias gerações da nossa família. Ela se situa na encosta nascente do vale do rio do Pinhão.
A parcela M7, composta por 8 patamares, tem uma idade media das vinhas de 50 anos, onde encontramos 30 cestas diferentes, incluindo duas brancas ( gouveio e chasselas) e encontra-se entre 440 e 490 metros de altitude com uma exposição maioritariamente noroeste.
Coloração que expressa o rico corte de uvas típicas durienses em um rubi não muito concentrado.
Aroma rico com diversas camadas. Ervas finas, mato, terra molhada, pimenta rosa e leves notas balsâmicas.
Textura singular, com taninos sedosos, polidos elegantes e fino com final longo e com classe.
Carnes vermelhas fortes, queijos diversos e embutidos.
A empresa
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